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*话述肉用鸭饲养管理要点

肉用鸭的饲养管理分两个阶段，即0周～3周的雏鸭管理阶段；4周～8周（也有7周为止的）育肥管理阶段。

对于肉鸭生产来说，孵化机*强调，抓好雏鸭的饲养管理至关重要，这是因为肉鸭的早期生长速度，是所有家禽中较快的一种。这一阶段的基础打牢固，就可获得相当高的饲料报酬。例如，雏鸭期生长发育良好的群体，经过育肥期，到8周龄时，多功能孵化机价格，体重每只可达3200克～3500克，全程料肉比为3∶1；许多鸭场甚至可使鸭群6周龄～7周龄出栏，全程料肉比可降至2.6∶1-2.7∶1。反之，如果雏鸭期群体生长发育欠佳，就会使育肥期的饲料报酬降低，群体增重缓慢，个体间发育不齐，且易患各种疾病。

温度：0周～3周的雏鸭，因绒毛保温效果差，体温调节机能不健全，我们在管理上要首先强调保持适当高的环境温度，尤其在**天更是如此。这一点，要比蛋用鸭或兼用型鸭要求高。

开始育雏时，温度应在33℃～35℃，（冬季可稍高，夏季可稍低，幅度为1℃～2℃），不怕停电的孵化机，48小时后，可适当降温，每周降3℃～5℃，直至自然温。

这里说的降温、自然温，不是指表温显示，而是通过观察鸭群表现来调整的。例如，鸭群挤堆、尖叫、趋近热源，就表明温度偏低。如果鸭群张口喘气，张垂翅膀，散离热源、烦躁不安、饮水偏多，就表明温度偏高了。

当温度适中时，雏鸭散开活动，三五成群，两相电全自动孵化机，躺卧舒展，食后休息静卧无声。

育雏的供温方式有多种，无论是何种供温方式，育雏温度的掌握都应随日龄增长，由高到低的逐渐降低。一般来说，当3周龄末时，舍温为18℃～21℃为宜。

湿度：育雏的前期，舍内温度较高，水分蒸发也快，要求相对湿度要高一些（1周龄以60％～70%，2周龄以50％～60%为宜）。如果湿度过低，雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响生长。但如果湿度过高，形成高温高湿的环境，就会导致雏鸭体热散发受阻，这种体热散发不良，会使雏鸭食欲减退，而且还为霉菌的繁殖，球虫病的发生创造条件。如果形成低温高湿，就更不利了，因为这会使雏鸭体热散失太快，增加耗料，也易着凉生病。

密度：密度过大，鸭群拥挤，引发采饮不均，空气污浊，发育不齐，易患各种传染病。

据孵化机*介绍，在农村养鸭实践中，孵化机，密度是容易被忽略的问题，**密度饲养的不良后果往往随着饲养时间的后推而越发明显。一方面鸭的个体单重不达标，另一方面，鸭的群体均匀度不达标。

通风；雏鸭日龄增长，排泄物也会增加，舍内容易变得潮湿，还积聚氨气和硫化氢等有害气体。这样，在育雏保湿时，还要注重通风，其中以排出潮气较为重要。如果舍温能保持在20℃以上时，则应尽可能地加强通风，如在冬季，可先提高舍温2℃～3℃，再打开门窗，几分钟后再关。反复几次。这样即保证了新鲜空气的补充，又可维持住舍温。

鹧鸪食槽有讲究

食槽要求平整光滑，便于鹧鸪采食又不浪费饲料，同时便于清洗消毒。食槽可选用木板、竹子、镀锌板、硬塑料板等材料制成，也可制成固定式的水泥槽。不论平养或笼养，采用何种食槽和给料方式，都必须合理安放食槽的位置，使食槽高度与鹧鸪的胸部平齐。

散养时多用自流式干粉料桶，笼养时在笼外安置横水槽。

一.长食槽：长食槽在平面散养的条件下普遍采用，适用饲喂各种饲料。长食槽可做成木槽和金属条槽 2 种，见图6。

 ①木槽：其大小和高度应根据鹧鸪的大小和数量多少而定。不同日龄的鹧鸪占有的食槽长度不同，应至少备有大、中、小三套食槽，供不同日龄的鹧鸪使用。一般食槽长度为 70～110厘米，槽高2.5～8 厘米，上宽下窄。

 ② 金属条槽：多用镀锌板制成。长度因操作方法而定。经常搬动的，以 1 米左右长为宜；采用固定给料的食槽长度不限。食槽一般分大、小两种。大的，槽内缘高 9 厘米，外缘高 11 厘米，槽边卷折 1 . 7 厘米，上口宽 15 厘米，槽底宽 8 厘米。小的，食槽内缘高 4 厘米，外缘高 5 . 5 厘米，上口宽 6 . 5 厘米。

   此外，也可因陋就简使用大竹子，劈去 1 / 3 ，保留 2 / 3 ，将底部削平，锯成 50～70 厘米长。这种竹槽的深浅取决于所用竹子的直径大小。

二.自流式干粉料桶：自流式干粉料桶由二部分组成，*1部分为无底料桶，高 35 厘米，上口直径 22 厘米，下口直径 25 厘米。料桶上部装有提把，可以挂吊自流干粉料桶。*二部分是饲料盆，底盘直径 40 厘米，周围外壁高 9 厘米，盘口边宽 2 厘米，盘底*有一个直径 25 厘米，斜长 20 厘米的圆锥体，以使饲料均匀地流向底盘四周。料桶底部按平均距离支撑三根铁条与底盘连接，使料桶下部离盘底 3 厘米左右，见图7。农村专业户可利用废油漆桶、染料桶等自行制作。干粉料桶适于采食干粉料，多用于饲养育成阶段的鹧鸪。使用干粉料桶可减轻劳动强度，操作方便，饲料也不易撒落在槽外。